BARBESTAND-KONTROLLVORLAGE

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--- ERSTEINGELAGERTE BESTÄNDE ---
[ ] Bestandsdatum
[ ] Anfangstemperatur (Kühlschrank)
[ ] Anfangstemperatur (Gefriertruhe)
[ ] Eisproduktionskapazität (lbs)
[ ] Hinweise zum Zustand des Lagerbestands (z. B. beschädigte Flaschen, Ablaufdaten)
[ ] Ausgangs-Eisgewicht (lbs)

--- ALKOHOLISCHE GETRÄNKE ---
[ ] Marke
[ ] Typ (z. B. Bourbon, Wodka, Gin)
[ ] Flaschengröße (ml)
[ ] Lagerbestand
[ ] Fallmenge (falls zutreffend)
[ ] Zustand (Neu/Geöffnet) (Neu, geöffnet)
[ ] Empfangsdatum/Öffnungsdatum
[ ] Notizen

--- WEIN & BIER ---
[ ] Vintage (Jahrgang)
[ ] Weintyp (Rot, weiß, Rosé, funkelnd)
[ ] Weinherstellung
[ ] Weinsorte (z. B. Cabernet Sauvignon)

[ ] Flaschengröße (ml)
[ ] Menge (Flaschen)
[ ] Biertyp (Entwurf, Abgefüllt, Konserviert)
[ ] Bier Marke

--- MIXER & SÄFTE ---
[ ] Soda (Cola)
[ ] Tonic Wasser
[ ] Ingwerbier
[ ] Cranberrysaft
[ ] Orangensaft
[ ] Ananassaft
[ ] Limettensaft

--- GARNITUREN & FRISCHWARE ---
[ ] Zitronen – Menge
[ ] Limes – Menge
[ ] Orangen – Menge
[ ] Kirschen (Maraschinokirschen) – Menge
[ ] Oliven (grün) - Menge
[ ] Minze Zweig - Menge
[ ] Gurkenscheiben – Menge
[ ] Zustand der Erzeugnisse (allgemein)
 (Ausgezeichnet, Gut, Ehrlich, arm)

--- VERBRAUCHSMATERIALIEN ---
[ ] Eis (Pfund)
[ ] Halme
[ ] Servietten (Packs)
[ ] Rührer (Anzahl)
[ ] Serviettenfarben (Mehrfachauswahl) (weiß, Schwarz, Rot, Blau)
[ ] Zitronenspalten (Anzahl)

[ ] Orangenscheiben (Anzahl)

--- AUSRÜSTUNG & WERKZEUGE ---
[ ] Schüttelzustand (1-5, 1=Schlecht, 5=Ausgezeichnet)
[ ] Jigger-Set – Vollständig?
[ ] Flaschenöffner-Funktion (Arbeiten, beschädigt, Fehlt)
[ ] Eis Maschine – Betriebsbereit (Ja, Nein., N/A)
[ ] Glaszustand (Ausgezeichnet, Geringe Abplatzungen, Erheblicher Schaden, Fehlt)
[ ] Letzte Kalibrierung (Eismaschine)

--- BESTANDSGRENZEN UND BESTELLPUNKTE ---
[ ] Idealer Lagerbestand – Spirituosen (Marke X)
[ ] Bestellpunkt – Spirituosen (Marke X)
[ ] Optimal Lagerbestand – Wein (Jahrgang Y)
[ ] Bestellpunkt – Wein (Jahrgang Y)
[ ] Idealer Lagerbestand – Mixer (Cola)
[ ] Nachbestellpunkt - Mixgetränk (Cola)

[ ] Maßeinheit (Flaschen, Dosen, Fälle, Fässer)

--- DATUM & UNTERSCHRIFT ---
[ ] Bestandsdatum

[ ] Durchgeführt von (Name)
[ ] Unterschrift
[ ] Position/Rolle

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