SZABLON LISTY KONTROLNEJ ZAPASÓW BAROWYCH

Created by ChecklistGuro (https://checklistguro.com)


--- POCZĄTKOWE STANY MAGAZYNOWE ---
[ ] Data inwentaryzacji
[ ] Temperatura Początkowa (Lodówka)

[ ] Temperatura początkowa (zamrażarka)

[ ] Pojemność lodu (lb)
[ ] Uwagi dotyczące stanu zapasów (np. uszkodzone butelki, daty ważności)
[ ] Początkowa masa lodowa (lbs)

--- NAPOJE ALKOHOLOWE ---
[ ] Marka
[ ] Rodzaj (np. Bourbon, Wódka, Gin)

[ ] Pojemność butelki (ml)

[ ] Ilość w magazynie
[ ] Liczba sztuk (jeśli dotyczy)
[ ] Stan (Nowy/Rozpakowany) (Nowy, Otwarty)
[ ] Data otrzymania/otwarcia

[ ] Notatki

--- WINO I PIWO ---
[ ] Lata produkcji
[ ] Rodzaj wina (Czerwony, Biały, Rosé
, Błyszczący)
[ ] Marka wina
[ ] Odmiana wina (np. Cabernet Sauvignon)

[ ] Pojemność butelki (ml)

[ ] Ilość (Butelki)
[ ] Rodzaj piwa (Projekt, Butelkowane, Ocetowany)
[ ] Marka piwa

--- MIKSERKI I SOKI ---
[ ] Napoje gazowane (Cola)

[ ] Woda tonikowa
[ ] Nalewka imbirowa
[ ] Sok żurawinowy
[ ] Sok pomarańczowy
[ ] Sok ananasowy
[ ] Sok z limonki

--- DODATKI I OWOCE/WARZYWA ---
[ ] Cytryny - Ilość
[ ] Limonki – Ilość
[ ] Pomarańcze - Ilość
[ ] Wiśnie (Maraschino) - Ilość
[ ] Oliwki (Zielone) - Ilość
[ ] Wierzbówka - Ilość
[ ] Platki ogórka - Ilość
[ ] Stan jakości produktów (ogólne)
 (Doskonale, Dobrze.
, Sprawiedliwy, Ubogi)

--- MATERIAŁY EKSPLOATACYJNE ---
[ ] Lód (lbs)

[ ] Słomki (liczba)
[ ] Serwetki (Opakowania)
[ ] Mieszadła (Liczba)
[ ] Kolory serwetek (Zaznacz wszystkie) (Biały, Czarny, Czerwony, Niebieski)
[ ] Kawałki cytryny (Liczba)

[ ] Pomarańczowe plasterki (liczba)


--- WYPOSAŻENIE I NARZĘDZIA ---
[ ] Stan shakera (1-5, 1 = zły, 5 = doskonały)
[ ] Zestaw do odmierzania – kompletny?
[ ] Funkcja otwieracza do butelek (Praca, Uszkodzony, Zaginiony.
)
[ ] Maszyna do lodu - Sprawna (Tak., Nie., N/A
)
[ ] Stan szkła (Doskonale, Drobne odpryski, Znaczne zniszczenia, Zaginiony)
[ ] Ostatnia kalibracja (maszyna do lodu)


--- POZIOMY MINIMALNE I PUNKTY PONOWNEGO ZAMÓWIENIA ---
[ ] Optymalny poziom zapasów – Alkohol (Marka X)

[ ] Punkt Zamówienia – Alkohol (Marka X)

[ ] Idealny poziom zapasów – Wino (Rok Y)

[ ] Punkt zapasowy - Wino (Ročník Y)

[ ] Idealny poziom zapasów – Mikser (Cola)
[ ] Punkt Zamówienia - Mieszacz (Cola)
[ ] Jednostka miary (Butelki, Puszki, Sprawy, Beczki)

--- DATA I PODPIS ---
[ ] Data inwentaryzacji
[ ] Przeprowadzone przez (Imię)

[ ] Podpis

[ ] Stanowisko/Rola


--- END OF TEMPLATE ---
Transform this text into a digital, automated, and trackable mobile app!
Visit: https://checklistguro.com/templates/hospitality/bar-inventory-checklist-template
(Click "Install Template" to launch your digital inspection tool immediately)