LISTE DE CONTRÔLE DES OPÉRATIONS QUOTIDIENNES – FLEURISTE

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--- PROCÉDURES D'OUVERTURE ---
[ ] Heure d'ouverture
[ ] Vérification de la température (Refroidisseur)
[ ] Système de sécurité armé ? (Oui., Non.)
[ ] Observations sur les conditions nocturnes (par exemple, coupure de courant)
[ ] Vérifier l'horaire des livraisons du jour. (Oui, Non.)
[ ] Télécharger une photo de l'affichage (vérification du matin)


--- ENTRETIEN ET HYDRATATION DES FLEURS ---
[ ] Vérification de l'hydratation (matin)
[ ] Niveau d'eau (pouces) - Rosiers
[ ] Niveau d'eau (pouces) - Nénuphars
[ ] Nourriture pour fleurs ajoutée ?
 (Oui., Non.)
[ ] Observations sur les problèmes/ajustements liés à l'hydratation
[ ] Date du dernier nettoyage du feuillage
[ ] Nombre de tiges retranchées
[ ] État des tiges ?
 (Excellent, Bon, Juste, Pauvre)

--- GESTION DES STOCKS ---
[ ] Nombre de roses (Rouges)
[ ] Comte de Lys (Blanc)
[ ] Nombre de Gerberas (Divers)

[ ] État de l'hydrangéa (Excellent/Bon/Passable) (Excellent, Bien., Juste)
[ ] Vase de stock (petit)
[ ] Vase en stock (Moyen)
[ ] Vase de stock (grand)
[ ] Date de prochaine livraison de fleurs

--- EXÉCUTION DES COMMANDES ---
[ ] Numéro de commande
[ ] Date de commande
[ ] Heure de livraison/relevage
[ ] Mode de livraison (Livraison, Ramassage)
[ ] Quantité de bouquets
[ ] Nombre de tiges individuelles
[ ] Instructions spéciales/Notes
[ ] Statut de la commande (En attente, En cours, Terminé(e), Annulé
)
[ ] Adresse de livraison (si applicable)

--- PRÉSENTATION ET MERCHANDISING ---
[ ] Nombre d'arrivages de fleurs fraîches
[ ] Thème de la composition florale (p. ex. romantique, moderne, rustique) (Romantique
, Moderne, Rustique, Saisonnier, Autre)
[ ] Nombre de dispositions modifiées/remplacées
[ ] Notes sur l'agencement / Ajustements nécessaires
[ ] Statut de rotation de l'écran avant (Tournez aujourd'hui., Tourner demain, Pas de rotation nécessaire.)
[ ] Domaines nécessitant une attention (p. ex. dépoussiérage, rangement) (Dépoussiérage, Rangement, Taille des tiges, Réglage du niveau d'eau, Autre)
[ ] Produits spécifiques mis en avant dans la présentation

--- VENTES ET SERVICE À LA CLIENTÈLE ---
[ ] Transactions de vente totales
[ ] Valeur Moyenne des Transactions

[ ] Mode de paiement principal utilisé (Espèces, Carte de crédit, Carte de débit, Paiement en ligne)
[ ] Commentaires/Réclamations des clients (le cas échéant)
[ ] Opportunités de vente croisée/incitative utilisées ? (Accessoire Vaso
, Chocolats, Ours en peluche, Carte de vœux)
[ ] Relance téléphonique/par e-mail prévue (Nom du client)

[ ] Date de la vente la plus importante

--- NETTOYAGE ET ENTRETIEN ---
[ ] Balayage/Lavage des sols (pi²)

[ ] Nettoyer les vitrines (compteur)
[ ] Unités de réfrigération nettoyées ? (Oui., Non.)
[ ] Date du dernier nettoyage en profondeur
[ ] Notes de maintenance (p. ex. robinet qui fuit, luminaire défectueux)
[ ] Système de sécurité vérifié ? (Oui., Non.)
[ ] Recharges de produits d'entretien (p. ex. savon, désinfectant)


--- PROCÉDURES DE CLÔTURE ---
[ ] L'heure de fermeture.
[ ] Comptage de la caisse
[ ] Désaccordements de la caisse (le cas échéant)

[ ] Système de sécurité armé ? (Oui., Non.)
[ ] Vérification des feux ?
 (Tout éteint., Certains jours)
[ ] Verrouillage des portes vérifié ? (Verrouillé, Non verrouillé.)
[ ] Remarques sur la clôture (p. ex., événements spéciaux, problèmes)

--- SÉCURITÉ ET SÛRETÉ ---
[ ] Date du dernier contrôle du système de sécurité
[ ] État du système d'alarme (0 = Désactivé, 1 = Activé)
[ ] Vérification des serrures ? (Oui., Non.)
[ ] Fenêtres : verrouillage vérifié ? (Oui., Non.)
[ ] Notes sur les préoccupations liées à la sécurité
[ ] Inspection des extincteurs effectuée ? (Oui., Non.)
[ ] Date de l'inspection des extincteurs

--- COMMUNICATION & ADMINISTRATION
 ---
[ ] Date de la réalisation de la liste de contrôle
[ ] Moment de l'achèvement de la liste de contrôle
[ ] Examen des messages vocaux et des appels manqués
[ ] Gestion de la boîte de réception
[ ] Nombre de factures impayées
[ ] Vérification de l'engagement sur les réseaux sociaux (Oui, Non., Partiel)
[ ] Notes de communication avec les fournisseurs
[ ] Documents pertinents (p. ex., mises à jour des grilles tarifaires)

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