РАБОТЕН ПРОЦЕС ЗА ИНСПЕКЦИЯ НА ХРАНИТЕЛНО-ПРОМИШЛЕНИ ПРОИЗВОДСТВА: ПРОСЛЕДЯВАНЕ НА СЪОТВЕТСТВИЕ С HACCP И GMP

Created by ChecklistGuro (https://checklistguro.com)

[ ] Извличане на релевантни стандарти за безопасност на храните: Автоматично извличане на настоящите регионални и федерални регулации за безопасност на храните за контекст на контролна листа.
[ ] Назначаване на инспекционна задача на член на екипа: Назначете задачата за инспекция на оторизирания/темената член/членове в отговор на ролите.
[ ] Извличане на записи на партидата на продукта: Изтеглете съществените данни от батча, за да проверите дали има необходими референции за документация.
[ ] Създайте цифрова контролна листа за инспекция: Създайте изпълним чеклист, адаптиран към конкретната категория храни, която се инспектира.
[ ] Протоколи за температура (Критични контролни точки): Актуализирайте конкретни данни с измерими температури (напр. чилери, кухненско оборудване).
[ ] Проблеми с несъответствие на документацията: Създайте нов запис, когато бъде открита потенциална заплаха за здравето или безопасността по време на преминаване.
[ ] Изчислете оценката на одита/Процент на успех: Изпълнете формула, за да определите общ резултат от съответствие въз основа на попълнените елементи на контролния списък.
[ ] Уведомление за провал на инспекция: Изпратете незабавен имейл известие на ръководителя, ако са регистрирани критични грешки.
[ ] Изпращане на напомняне на място на инспектора: Изпратете известие с SMS напомняне на инспектора да завърши изсъщна стъпка или да събере необходимите подписи.
[ ] Генериране на крайния отчет за HACCP одита: Съберете всички данни, снимки и изводи в изчерпателен, времемаркиран и неизменяем доклад.
[ ] Проверете статуса на обучението на персонала: Проверете системата за необходимите сертификати за инспекторите, извършващи задачата.
[ ] Одобрете/Отхвърлете изводите от проверката: Актуализирайте статуса на основната запис след преглед, потвърждавайки предприетите мерки за коригиране.

--- END OF TEMPLATE ---
Transform this text into a digital, automated, and trackable mobile app!
Visit: https://checklistguro.com/workflow-templates/inspection-management/food-manufacturing-inspection-workflow-haccp-gmp-compliance-tracking
(Click "Install Template" to launch your digital inspection tool immediately)