PROCESSUS DE GESTION DES STOCKS ET DE LA CHAÎNE D’APPROVISIONNEMENT POUR LES HÔTELS

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[ ] Vérifiez les niveaux de stock bas.: Récupérer toutes les entrées d’inventaire pour lesquelles la quantité actuelle est inférieure au seuil minimal.
[ ] Calculer la valeur totale des actions en portefeuille.: Calculez la valeur totale (quantité multipliée par le prix unitaire) de tous les articles présents dans l’entrepôt.
[ ] Générer une demande d’achat: Créez une nouvelle entrée dans le modèle de données des bons de commande pour les articles dont les stocks sont faibles.
[ ] Désigner un responsable des achats.: Créez une tâche pour le responsable des achats afin qu’il examine et approuve la nouvelle demande d’achat.
[ ] Obtenir les coordonnées du fournisseur: Récupérez les informations détaillées sur les fournisseurs et les délais de livraison associés aux articles demandés.
[ ] Calculer le coût total de la commande.: Calculez le coût total de la commande, en incluant les frais d’expédition et les taxes estimés.
[ ] Mettre à jour le statut de la commande et le passer à « En attente ».: Mettez à jour le statut de la demande d’achat et indiquez « En attente d’approbation ».
[ ] Informer le fournisseur de la commande.: Envoyez un courriel au fournisseur en y joignant les détails du bon de commande approuvé.
[ ] Tâche relative à la réception des marchandises à l’entrepôt: Créez une tâche pour que l’employé de l’entrepôt se prépare à la réception de la prochaine livraison.
[ ] Vérifiez le contenu de la livraison.: Retrouvez l’enregistrement original du bon de commande afin de le comparer aux biens physiques reçus.
[ ] Mettre à jour les quantités en stock: Augmentez la quantité dans le modèle de données de l’inventaire en fonction des marchandises reçues.
[ ] Mettre à jour le statut de la commande et indiquer «  Terminée  ».: Indiquez dans le système que la commande d’achat a été « exécutée ».
[ ] Supprimer les enregistrements des articles endommagés.: Supprimez les enregistrements des articles qui ont été marqués comme « retournés/endommagés » et qui ne figurent plus dans le système.
[ ] Rapport mensuel d’audit des stocks: Élaborez un rapport détaillé présentant le taux de rotation des stocks, les écarts constatés et les dépenses totales.
[ ] Alerte : stocks limités, agissez vite !: Envoyez un SMS au responsable des opérations si le stock d’un article essentiel (par exemple, du linge de maison) tombe à zéro.

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